ЭНЦИКЛОПЕДИЯ В МИРЕ ФОТО И ВИДЕО

Лучшее Фуд-съемка

Тема в разделе "Другие секреты фотографии", создана пользователем Катерина, 15 мар 2016.

  1. Катерина

    Катерина Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    37
    Рейтинг:
    6
    Репутация:
    +2 / 0 / -0
    В фотографии существует такой жанр, как предметная съемка, а ее подвидом является художественная съемка еды, или более популярный термин “фуд-стайлинг”. На съемке пищи, напитков и прочего съедобного реквизита специализируются профессиональные фотографы, и неплохо этим зарабатывают. На самом деле, красиво сфотографировать еду не так просто, и для этого может потребоваться не только хороший фотоаппарат, но и арсенал отражателей, рассеивателей и разного рода источников искусственного освещения. Композиция и свет здесь играют очень большую роль.
     
  2. Viorika

    Viorika Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    136
    Рейтинг:
    18
    Род занятий:
    Профессиональный любитель
    Репутация:
    +76 / 0 / -0
    Для аппетита и вдохновения по теме – работы фуд-стилиста (есть и такое!) и фотографа из Франции Беатрис Пелтре (Beatrice Peltre).

    D0C3415_GreenSoup.jpg

    20922_10152754171095263_457138192_n.jpg

    10356696_10155026279260263_3509314710890048317_n.jpg

    11949251_10155974160110263_1141411782574191270_n.jpg

    11949494_10155974159320263_5407668848314819061_n.jpg
     
  3. Катерина

    Катерина Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    37
    Рейтинг:
    6
    Репутация:
    +2 / 0 / -0
    О, здорово) Мне также нравится работа фуд-фотографа Элен Дюжарден
     
  4. Viorika

    Viorika Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    136
    Рейтинг:
    18
    Род занятий:
    Профессиональный любитель
    Репутация:
    +76 / 0 / -0
    Кстати, при профессиональной фуд-съемке (например, для рекламы), используют кучу методов, чтобы сделать продукты более привлекательными. Поэтому после съемки еда обычно отправляется сразу в мусорное ведро :confused:. Так, для готовых завтраков хлопья заливают не молоком, а сливками (чтобы так быстро не размокали), овощи опрыскивают водой, сиропом (а иногда даже лаком), чтобы выглядели свежими, а некоторые продукты вообще приклеивают друг к другу или подпирают зубочистками :D.
     
  5. mashaperch

    mashaperch Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    29
    Рейтинг:
    24
    Откуда:
    Санкт-Петербург
    Репутация:
    +4 / 0 / -0
    Что касается еды, мне безумно нравится упорядоченный стиль съемки. Когда все четко, ровно, симметрично, сочетаемо. Вот с другими вещами такого нет. А на фотографии еды готова часами смотреть. Очень красиво.
    04af6a674e88e515d9866e0d55d5f3d5.jpg 13026.jpg скачанные файлы.jpg
     
    • Мне нравится [+] Мне нравится [+] x 1
  6. Маргарита

    Маргарита Профи

    Сообщения:
    41
    Рейтинг:
    31
    Репутация:
    +22 / 0 / -0
    Да, сырых кур набивают ватой, зашивают и обжигают горелкой, поливают машинным маслом)). Полосы от гриля на мясе делают паяльником, капельки на яблоках - глицерином. Вместо сметаны - клей ПВА.
    Вкуснотища)).
    У меня был пока только случай - я делала мёд из сахара. Визуально получилось то же самое. Даже есть можно было потом).
     
  7. katiya

    katiya Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    68
    Рейтинг:
    24
    Репутация:
    +11 / 0 / -0
    Работы фуд-стилиста и фотографа из Франции Беатрис Пелтре (Beatrice Peltre), конечно прекрасны...
    но вот мои работы, снятые с того же ракурса забраковали... Я снимала еду для сайта фоторецептов.
    В общем, им нужны стандартные фото, с определённого ракурса, вид сверху им абсолютно не нужен(((
    Мне пришлось всё переделывать, и заказчик был доволен)
     
    Последнее редактирование модератором: 19 мар 2017
  8. Инна

    Инна Профи

    Сообщения:
    36
    Рейтинг:
    31
    Репутация:
    +7 / 0 / -0
    Наверно фотограф должен быт настоящим гурманом, чтобы хорошо получилась такая фуд-съёмка... Как наверно и многие женщины, я тоже пыталась фотографировать свои кулинарные шедевры, теперь буду знать, что для большего эффекта надо было на машинном масле пожарить...:D:D:D (шутка)
     
  9. Azimage

    Azimage Начинающий фото- видео любитель

    Сообщения:
    56
    Рейтинг:
    24
    Род занятий:
    Пенсионер
    Откуда:
    Украина
    Репутация:
    +4 / 0 / -0
    Фуд-стайлинг - очень интересное направление. Хочется верить, что на всех фото все действительно съедобно.
    Хотя пищевая фотография - занятие сложное, не всегда то что вкусно выглядит аппетитно на фото. Нужно уметь выставить свет и выбрать ракурс, а иногда - и сделать сервировку.
    Пробовал снимать еду, но получается так себе, как-то так:
    IMG_20170714_141240.JPG